11月も目が回ってる

先月に引き続き11月も忙しい。
半端じゃなく忙しくて何が何だか訳が分からない日々が続いている。
本業もメチャ忙しいし、蕎麦もいよいよ収穫期に突入して大変!!
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今年は勉強のつもりだったが、なかなかこれは手強いな。
道理で蕎麦屋やる人は多くても蕎麦を育てる人が増えないわけだ。
機械を購入しようもんなら生涯減価償却不能だろうね。
何かの補助金使っても1ヘクタール程度ではどうにもならんねこりゃ。
まぁコツコツ地道に手刈りして収穫しながら検討しよう。

そしてなぜか今、うちの町にカツオが紛れ込んでいる。
迷いカツオでは?との声も上がるが、とにかく美味い。
音響会社の社長があんまり絶賛するもんで試しに買って食ったら気絶するほど美味かった。
なので2日連チャンでカツオを食う。
1日目はガスレンジで炙ったが、二日目は本格的に藁で炙った。
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こいつを暖かいまま切り分けてポン酢とニンニクで食すると極楽浄土直行です。
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あんまり美味いんで色々バーボンも種類を変えてテイスティング。
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結果、何でもOKだった!!

こんな食生活してて大丈夫なの?と心配されそうだが、
毎日5キロのウオーキングは欠かさず
雨の日も中華製のチャリでトレーニング。
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ママのやつの方が豪華装備なのだけど、
カロリーメーターとかオイラは必要としていないので低グレードの物で満足。

そしてママにブーブー言われ続けること約2か月。遂に工事再開。
まずは犬走り状態の出しの破壊を始める。
そしてワイルドキャット達が自由に出入りしていた壁も破壊。
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やる気だけは十分なのです。
で、桁を刻み
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1本目の柱を刻み。
2本目を刻もうと前々からストックしていた材料を取り出した。
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何と2寸足りない。
仕方ないので製材所に1本単位でオーダー。
結局4寸角と4寸、3寸角の変形物の2本をオーダー。
一人じゃ無理なので近所のKさんにお願いして仕上げてきた。
そして地道に刻み
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材料の用意が出来たので元縁側部分の屋根につっかえ棒を叩き込んで
落ちてこないように固定してから立ち上げ作業開始。
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まずは柱を立てて
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あれれ??何か長さがおかしいぞ???ってんで測ってみたら1寸5分長かった。
うわー恐怖の計算ミスやんけ。
つー事は柱1本オーダーしなくても大丈夫だったんじゃね???
まぁいいか。
で、桁を脚立に乗せてから一気に引き上げる。
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屋根との隙間での作業だもんで掛矢が使えずに石頭ハンマーを横にして叩き入れる。
格闘する事10分。はぁはぁゼイゼイ言いながら何とか完了。
ここはママの台所の収納庫や勝手口部分に該当する箇所。
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よっしゃぁ!!と気合い入れてたらママが歩くよ〜〜とお呼びに来たので本日閉店。
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夕陽がきれいだねぇとか平和な会話をしながらロングコースでのウオーキング完了。
明日は午後から仕事なので午前中に固定作業。
週末はデザイン業務も混じるので少し進捗が遅れる予想。
またママが低気圧モードになるのではとヒヤヒヤしているのだが、
船の修理をさておいて大工仕事優先してるから許してね!!

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by kurogane-mania | 2016-11-24 20:46 | 雑記 | Trackback | Comments(6)
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Commented by 素人大工 at 2016-11-25 16:30 x
ようやく始動しましたね~!

でも本業が忙しいのはいいことですよ。
たっぷり稼いでリノベの資金を貯めて
下さい。(笑)
Commented by kurogane-mania at 2016-11-25 17:51
ダメなんすよ。
本業は年俸制なのでこき使われるとこき使われるほど時間だけが失われてゆく仕組みでして(^^;;
逆に仕事がなければ無いほど儲かるという不思議なシステムなのです。
何とか今日も作業は出来ました。
何とか一歩一歩歩いています。
素人大工さんの勢いが羨ましくて仕方ありません。
今年は薪ストーブ使えるんかな~
Commented by seinen at 2016-11-25 19:29 x
お疲れ~っす!
かつを美味しいそうですね♪

こっちもカツヲの産地なんですけど、日本のカツオの方が明らかに美味しいです。
下手な私が炙ると中まで火が通ちゃってフレーク状になってしまいますw塩梅が難しいですね。
Commented by かずまる@ at 2016-11-25 23:41 x
くろがねマニアさんお疲れ様です!
仕事の様子を拝見すると・・・ジュウジツ感いっぱいじゃナイですかぁ~~(^o^)
羨ましいデスw
ONもOFFも・・・・どっちもON!!
Commented by kurogane-mania at 2016-11-26 19:45
seinenさん、昨日がまさにそんな状態でした。
端々が既にフレークとい惨状で(^^;;
それでも内側のは赤身バッチリでウマウマでした。
そっちでもカツオ獲れるんですね。
タタキ、行ってみますか!!
Commented by kurogane-mania at 2016-11-26 19:48
かずまるさん、それがやる事多すぎて本当に目が回りそうですよ。
ブリ釣れ始めたよ〜船降ろさないの〜?って声も聞こえてきたし。
かといって穴の空いた家での4度目の正月はさすがにバツが悪いしね。
蕎麦も植えちゃった以上は収穫しなきゃいけないし。
うーん。やっぱ大変だ(^^;;


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