原木の回収と田舎のご馳走

ダイライトを切らしてしまいラストスパートを走りきれずにリタイヤしたオイラ。
GW明けのまず初めの仕事はお嬢を学校に送り届けてから建材屋さんへ行く事だった。

「社長!!すまん、ダイライト足りなかった。2枚取ってもらえる?」と早朝から詰め寄る。
「おう。それなら在庫あるから明日には届くぞ。現場入れとくな!」

それから断熱材に関する相談をゴニョゴニョと。
「え〜〜〜〜〜っ。そんなん出来るかなぁ」と首をかしげる社長。
そこはほれ、DIYだから仕方ねぇじゃんと意味不明な説得をするオイラ。
んじゃ調べようと言う事で建材屋さんを後にした。
自宅に戻ってからは例の廃材を畑に運んだ。
途中近所のKさんが田んぼに稲の補植をしていた。
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風が出てきていたので焼却処分は延期して原木を引き取りに出ようとしていたら
友人の779が来たので「ちょうどいい時に来たね、乗って!!」と拉致。
意味もわからず連れ去られる友人779。
着いたのは隣町の栗園。
早速過酷な強制労働を強いられる。
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存分に働いてくれたので二人で田舎のレストランへランチに。
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落ち着いた雰囲気の店内
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窓の外には田園風景。
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そして薪ストーブ。
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ここの炉台は一旦床を仕上げてからレンガを並べて固定したシンプルなもの。
こんなんでも大丈夫なんだよね。床さえしっかりしてりゃ。
そして定食が到着。
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マグロ丼と
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うどんと
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漬物や
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煮物も装備。
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驚きなのはこれで600円と言う衝撃のプライス。
どうやって利益を確保しているのか分からんが、結構前から営業しているから
何とかなってんだろうけど、それにしても凄すぎる。
779も気に入った様子。
食後のオプションのコーヒーを頼み
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えーっこれ漆器の器じゃない?と更に驚く。
程よい風味のコーヒを飲んでご機嫌さんにしていたらお客さんから電話が。
「もう大工さん来てるよ」
やべ!!打ち合わせ今日だったか???
ごめん779至急戻らないければいけなくなった。と家路を急ぐ。
と、このタイミングで本業の至急連絡も入りオレも緊急事態宣言だわ(笑)
本業の方はちょっとこれはどうなんだ?って内容だったので後回しにして
お客さんを優先。
現場では困った顔の棟梁と仁王立ちのお客さん(旦那)、床にへたり込むお客さん(奥さん)の
結構シュールな絵面が展開中だった。
あぁ…親方、この変更今知ったんだっけ?
と声かけたら「うん」と力なく頷く。
で、内容を聞いて俺も仰天。そんなん俺も聞いてないぞ!!と
驚愕のプラン変更。
正直お勧めできるプランではないが、施主がやりたいと言うなら従うしかないしね。
俺は反対だよ。と最後に意見を付けてから棟梁、お客さん、オイラの三者協議。
時に棟梁側につき、時にお客さん側に付き双方の意見をまとめてゆく。
でもさすがに時間がない。
構造的な事や、絶対に決めなきゃいけない事だけを決めたら退散。
その後は電話で対処。
OK。きっとうまくいくよ!!

本業の現場に着くが目的としていたものがない???
オロ???と探し回るがない。
付近の人たちに聞き込みをしてから本社に報告。
はい、解散決定。
ったくよ。そんな予感はしてたんだよな。チッ!!と舌打ちしてから
定置網からの鮮魚が入る事で有名なスーパーへ。
美味しそうなクロダイを見つけたので購入。
自宅へ戻る途中で買い忘れた牛乳を購入しにこれまた別のスーパーへ。
そこで目にしたカシオの時計が気に入り購入。
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いいね!!このチープ感がたまらなく素敵!!
1500円ナリ。

家に帰ってからはクロダイの下処理。
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カワイコちゃんがニャーニャーと可愛い声で鳴くので
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塩を振る前に少しお裾分け。
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うまいか?とニヤニヤしてたら刺さるような視線を感じて
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トラも欲しいの?と切り分けてあげたら「生魚嫌〜い」とどっかに行ってしまった。
仕方ないのでカワイコチャンに2切れ目を提供。
それから塩やハーブスパイスなどで下味を付けて冷蔵庫に寝かせてからウォーキング。
1時間歩くから戻るとちょうどいいタイミングなんだよね♪
そしてタークに乗せて一旦ソテー。
表面に焼き色が付いたら白ワイン投入。
蒸し焼きに。
ワインの水気がなくなったら250度の余熱をかけていたオーブンにイン!!
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そして待つこと15分。
チーン。完成です!!
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クロダイの香草焼き。
フレッシュローズマリーは飾りね。
メスだったようでフレッシュな卵も入っていたので軽く塩をして焼いた。
こんな素敵ディナーにはルイ・ジュリアンをポンと開けていただきまーす!!
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ウンメェ!!何ちゅううんめぇんじゃ!!とガッツこうとしたら
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ピューマのジャージにガードされた。
どけよ!!ピューマ!!
ピューマのガードを乗り越えて着いた先には
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ピラニアにやられたような無残なクロダイが裏返されて横たわっていた。
このB面がいいんだよB面が!!と騒ぐと
「そんなのこの子らには理解出来ないってば!!」とママが笑う。
ん??そうか???
B面っつったらB面だろ。
B面は白ワインとガーリックが’染み込んでて超絶的な美味さ。
30cmはあろうかと言う大きなクロダイ。
購入価格は500円でございました。
あぁ〜田舎で良かった

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by kurogane-mania | 2017-05-09 07:31 | 田舎ぐらし | Trackback | Comments(4)
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Commented by ちろる at 2017-05-09 11:39 x
ここにも北の将軍様がいますねwwww
オレも師匠の登場でいかに拉致・強制労働が大切なのか(楽できるのか)わかりました。
これからヤツは存分に強制労働に処します。

アニキ、ピューマ、ピューマってwwwwwお願いプーマってちゃんと言ってwwww
あー腹が痛い(笑)

そっか!今時の子はB面知らないのか!
DVDとかで今は「巻き戻し」もないんですって!「早戻し」だって。
なんだそりゃ、と思ったけど巻かないですもんね確かに。

カントク大活躍の巻に「不適切ワード」でコメントできなかったのでこれは大丈夫かな?
Commented by kurogane-mania at 2017-05-09 12:28
またもや不適切ワードっすか!!チョイチョイ、エキサイトさん、ちょっとガチガチすぎやしませんか?勘弁してよ。
ピューマはピューマでっせ、あのピンクのピューマこそ将軍様ですよ。
ピラニアみたいに食いやがって!!
うちはカセットこそ使わないもののLPレコーズは宝物として保管してあるんだけどねぇ。
そうか。巻かないのか。送るだけなのか。
んな事言われてもねぇ。昭和な我々としてはなかなか馴染めないからねぇ。
Commented by 小太郎 at 2017-05-09 21:24 x
相変わらず精力的に動きますね~
本当に見習わないと、、
ところで乗っ込みで子持ちのクロダイが500円?!
安いな~
もう5年はクロダイ釣りに行ってないのよ、、悲しい。
刺身に鯛飯に潮汁、、、
今年は行けるかな、、無理そうだな、、。
Commented by kurogane-mania at 2017-05-10 06:19
小太郎ちゃん、安いでしょー!!
何だか釣りに出かけるのがバカバカしくなるほどよ(笑)
次回はお刺身や潮汁にして楽しもうかな〜〜
小太郎ちゃんそんなに忙しいん?
おいらは本当はリビングのソファに足あげて
ダラダラと映画眺めてたいんだけど
どれもこれも差し迫ってくるので困ったもんです(汗)


軽井沢ストーブとも呼ばれる鐵音工房の薪ストーブとの日常


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